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今天想喝腊八粥的都进来! 超全做法快转!
源生 / 2016-01-16


腊八粥做法大全,快快收藏!

 

主料:

大米,红米,江米,红米,玉米,绿豆,芸豆,白芸豆,红小豆,核桃,枸杞,红枣,银耳,莲子,冰糖,

 

做法:

1、把除冰糖、核桃和银耳外的全部杂粮混合均匀,用清水淘米2-3次洗去杂质

2、清洗好的腊八米加入核桃和银耳,用冷水浸泡2小时,然后放入电饭锅,煮粥功能炖煮1.5小时

3、煮好的腊八粥,加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可食用


 

主料:

南瓜,大米,糯米,豇豆,花豆,花生,阿胶枣,杏仁,枸杞,

 

做法:

1、准备好需要的米,糯米浸泡8小时。

2、准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。

3、南瓜去皮切片备用。

4、准备阿胶枣6个。

5、江豆、花豆浸泡8小时。

6、花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。

7、再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。

8、加清水烧开,转小火,三小时后就能喝上粥了。


 

主料:

大米,糯米,黑豆,薏米,花生,红豆,核桃仁,葡萄干,枸杞

 

做法:

1、准备好原材料

2、将花生、核桃仁、莲子、大枣、红豆提前泡8个小时左右

3、核桃去皮

4、莲子去掉莲心

5、大枣去核切成小块

6、将除了冰糖的其他所有材料淘洗干净

7、加入足够多的水,大火煮开后调成中火煮

8、煮至粘稠加入冰糖再煮两分钟


 

主料:

大米,黑米,燕麦,薏米,小米,红枣,核桃仁,川贝,枸杞,冰糖,

 

做法:

1、取大米、薏米、黑米、燕麦共一杯

2、倒入无水无油的锅中,中小火进行炒制,期间要一直翻炒,防止焦糊和米粒迸溅。

3、整个过程注意观察大米的颜色,刚开始时大米是透明状的

4、炒制一段时间之后大米变成不透明的白色,这个时候其实就已经可以了。但是多炒一会会有一种锅巴的香味。大家可以根据自己的喜好选择炒制程度。

5、整个过程注意观察大米的颜色,刚开始时大米是透明状的

6、我是炒制到了大米变成与燕麦相似的金色时关火的。

7、准备好大枣,冰糖,小米,川贝和枸杞、核桃仁

8、所有原料一起淘洗冲干净

9、加入1.5升水,开火进行炖煮。炖煮到米类软糯粘稠即可。


 

主料:

大米,糯米,红腰豆,鹰嘴豆,花生,核桃仁,枸杞,冰糖,蜜枣,

 

做法:

1、需要洗的洗,需要切的切

2、福库电压力煲内胆加水放上材料。

3、菜单键启动粥程序。

4、粥好后就可以喝了

 

主料:

大米40克、糯米40克、小米40克、黑米40克、红腰豆40克、核桃6个、花生40克、莲子40克、红枣6粒、葡萄干10克、桂圆10粒、黄豆20克、绿豆40克、黑豆20克、红豆40克、栗子8个、薏仁米20克、豌豆40克、冰糖5粒、水适量。

 

做法:

 

 

1、将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

2、将大米、糯米、小米、黑米、薏仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时,栗子和桂圆去壳。

3、红枣洗净去核切成条。

4、栗子浸泡一下剥去皮。

5、先将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中,加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材,煮开后转小火继续煮一小时左右。

6、煮到米粒软糯、豆粒酥烂,粥变浓稠的时候放入适量冰糖。

7、小火熬煮至冰糖融化即可。


 

 

 

 

主料:

 

 

大米,小米,黑米,糙米,燕麦,红豆,红枣,莲子,水,冰糖

 

 

 

做法:

 

 

1、将粮食洗干净。

2、粮食洗净后放入福库电饭煲内,按说明书水位刻度线要求加水。

3、闭合上盖,压力手柄转至关闭位置,菜单键启动粥功能,按压力煮饭键开始煮粥。

 

 

 

注意:


 

 

家里有福库电饭煲的亲们可以用它来做腊八粥,比较方便省事,水量和米量添加,请参照说明书要求哈。

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